Vive l'apéro !

90 recettes et 40 cocktails apéritifs originaux aux accents très bretons !

« Notre idée gourmande : offrir à l’heure de l’apéro une belle touche bretonne que ce soit dans les verres ou sur les plateaux ! L’ouverture du repas devient alors dînatoire sans se prendre la tête, tout simplement et tous ensemble ! »

Si vous en avez un peu marre de sortir cacahuètes grillées et chips pour accueillir vos amis, ce livre est fait pour vous ! Avec plus de 90 recettes apéritives salées et sucrées, Nathalie Beauvais vous offre des idées gourmandes pour accompagner vos apéritifs, vos buffets dînatoire et vos goûters, à partir de bons ingrédients bretons ! Comme toujours, les recettes sont ici simples et clairement expliquées. Et bien sûr rapides, car l’heure de l’apéro n’attend pas !

Pour ce nouveau livre de la collection « Vive le Goût ! », Nathalie s’est entourée de 3 membres très gourmands de sa famille : Matej, son gendre lui-même chef, et Arnaud, son mari ainsi qu’Emilie, leur fille, tous les deux sommeliers, qui vous proposent 40 cocktails apéritifs originaux aux accents très bretons !

Attention : ce livre peut communiquer du bonheur et rallonger sérieusement vos soirées ! 

Cheffe du restaurant Le Jardin Gourmand à Lorient, Nathalie Beauvais a toujours aimé partager sa passion pour la cuisine et la Bretagne. Depuis plus de 15 ans, elle écrit aussi des livres de cuisine et a proposé des cours pour petits et grands gourmands. Avec son mari Arnaud, elle soutient aussi de nombreuses actions et acteurs défendant le Goût en Bretagne.

Editions : Trop Mad! (2022)
Auteur : Nathalie Beauvais
208 pages / 19 cm x 26,5 cm